Informations générales sur le séchoir solaire du sahel
Le séchoir que nous avons ici s'appelle Séchoir Solaire du Sahel, il a été conçu par moi. J'utilise la lumière indirecte et la ventilation forcée. Sa particularité, énergie de ventilation fournie par un panneau photovoltaïque, est donc complétement autosuffisante en ce qui concerne l'énergie.
Le séchoir a été conçu de façon à pouvoir être utilisé en Afrique par les personnes exerçant la transformation agro-alimentaire en tenant le compte de leur niveau de compréhension. Le séchoir a une capacité de douze claies de 1m2 chacune de surface 12cm de surface avoisinant 80 à 100kg d'aliment (plante, fruit, légumes, viande)
Le principe de fonctionnement de l'unité est simple:
1 -Le panneau photovoltaïque capte les rayons solaires et le produit de l'énergie électrique.
2-l'energie générée est transmise aux ventilateurs.
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ventilateurs poussent l'air à travers le collecteur.
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le collecteur capte les rayons solaires et l'air qu'il passe à travers.
5-Et aussi dans le collecteur l'air passe dans les formes en sinusoïdale pour bien absorber la chaleur produite
6-a fin du parcours, on a change of direction to the 180th level of a deflector available to collector
7-L'air dans la chambre de séchage
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L'air circulé dans la chambre de séchage à travers les produits, il se charge d'humidité
9-air sort dans la chambre de séchage
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